Wärmendes Winterrezept
ZUTATEN: |
siehe unten ➺
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ZUBEREITUNG: |
Koche dir frische Gemüsebrühe, gib roten Curry (rote Currypaste ca. ¼ bis 1/2Teel), Ingwer,
etwas Curry Madras und Curcuma, sowie Kokosmilch du wenn du magst Kokos, und Petersilie hinzu. Wunderbar passt in die Suppe ein kleiner süßer Touch, ich nehme gern etwas Früchte oder z.B. 1 Teel. Pfirsichmarmelade. Durch den roten Curry und Curry Madras, sowie den Ingwer bekommt die Suppe eine schöne Schärfe, wärmt gut durch und gibt Energie. Am Anfang lieber vorsichtiger mit Curry und Ingwer würzen. In diese Suppe passen verschiedene Einlagen, gelbe oder rote Linsen sind z.B. empfehlenswert. Auch Ananas oder Banane, auch Pfirsich z.B. geben der Suppe einen sehr interessanten Geschmack. |
VERZEHR: |
Liebe geht durch den Magen, Wärme auch und der Körper freut sich. Lass es dir gut gehen! |