Dinkel Buchweizen Brot


ZUTATEN:

350g Dinkel und 150g Buchweizen mahlen
350g Wasser lauwarm mit 1 Würfel Hefe vermischen
15g Salz
1 Teel. Schwarzkümmelsamen bei Bedarf
40g Essig
200-250 g Sonnenblumenkörner, Leinsamen, Kürbiskerne, Sesam gemischt
80 g Haferflocken

 

ZUBEREITUNG:

Bei 220 Crad C 50-60 Minuten in einer Kastenform backen

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